Зеленый чай с молоком — в чём польза для бодибилдеров и вредно ли совмещать эти продукты

Привет, друзья! Раньше я пил только черный чай, потому что по вкусу он мне больше нравился. Но в последние 2 года я полностью перешел на зеленый чай. Сегодня поговорим как раз об этом продукте и о его совмещении с молоком. Не обойдём стороной и тему пользы для железного спорта.

Вот уже более четырех тысяч лет этот напиток собирает вокруг себя семьи на чайные церемонии, а также лечит от целого списка недугов. В восточных странах зеленый чай является главнейшим напитком. Традиции его приготовления передаются на протяжении веков. Питье сохранило свою популярность и в наше время. В странах Европы и Америки его также пьют с большим удовольствием. В Азиатских странах — с огромным уважением.

Чтобы разнообразить вкус питья в традиционно заваренный чай добавляют еще другие компоненты. Полюбившийся многим вариант напитка – зеленый чай с молоком польза и вред которого еще не до конца изучены учеными. В статье мы рассмотрим, полезен ли такой вид питья для культуристов и бодибилдеров.

Польза напитка для организма

Сначала выясним, каков состав натурального чая зеленого, который представляет собой вечнозеленый кустарник с длинными овальными листьями.  По результатам экспертиз ученых чай богат на полезные вещества.

КОФЕИН. Алкалоиды – составляющая часть кофеина в питье равняется 1-4%. По результатам исследований этот процент превышает даже концентрацию кофеина в натуральном кофе. Число алкалоидов в чайном напитке зависит от размеров листиков (у маленьких — больше кофеина), условий сбора сырья,  методов  обработки, заварной температуры (чем горячее вода, тем больше кофеина).

Для культуристов кофеин полезен, так как он повышает эффективность термогенных элементов в чае. Алкалоид кофеина также поможет снять боль в мышцах после тренировки.  Кроме того, дубильное вещество танин в соединении с кофеином в составе напитка стимулируют сердечнососудистую и нервную систему, позволяя повысить работоспособность.

В последних исследованиях Университета подготовки спортсменов в Америке сделали предположение, что кофеин напрямую может воздействовать на работу мышц, а не только на ЦНС.

Марен Грефрат, ученый лаборатории компании «Teekanne», утверждает, что содержащиеся дубильные вещества и аминокислоты в чае при различном времени заваривания могут контролировать количество кофеина в питье.

Чтобы концентрация кофеина в напитке была максимальная, следует листья чая заваривать недолго. Количество алкалоида понижается при длительном взаимодействии воды с дубильными кислотами чайных листьев. То есть, чем ДОЛЬШЕ заваривать сырье, тем МЕНЬШЕ кофеина вы получите в чашке.

КАЛОРИЙНОСТЬ. Зеленый чай прописывают во многих диетотерапиях, так как в нем имеются лишь белковые вещества: ферменты и аминокислоты. Благодаря этому, напиток – некалорийный и помогает сбросить лишние килограммы.

Даже с добавлением сахара энергетическая ценность напитка невысока — всего 15,6 ккал. в 30 мл. (одна порция). Можно ли пить питье с молоком для похудения — об этом чуть ниже.

ВИТАМИНЫ-МИНЕРАЛЫ. В составе листьев чая есть большие количества витаминов группы С и Р. Они повышают иммунитет и восстанавливают клетки организма. Каротина в питье в пять раз больше чем у моркови. Как известно, этот провитамин А благоприятно влияет на зрение.

Витамины В-группы противодействуют бактериям, укрепляют ногтевые пластины и волосы, также увеличивают выработку эритроцитов и понижают уровень холестерина.

Чай богат на полезные минералы: кальций, йод, железо, магний, фосфор, натрий.  А эфирные масла делают напиток более насыщенным.

Листья вечнозеленого кустарника уже давно используются в медицине. Он есть основным ингредиентом в лекарствах против рака в Японии. Питье  также имеет возможность нейтрализовать влияние излучений, например, если человек долгое время проводит за компьютером.

Кроме того, огромным плюсом для бодибилдеров наличие зеленого напитка в их рационе будет воздействие флавоноидов (epigallocatechin gallate – EGCG). Они обладают свойствами антиоксидантов, благодаря чему ускоряется обмен веществ, процесс усвоение жира.

В сутки норма питья для культуриста равна трем чашкам чая. В одной большой чашке содержится около 200 мг EGCG.

Напиток крайне полезен для спортсменов: чайный полифенол снижает процессы окисления в организме человека, что в свою очередь защищает все мышцы от травм.

Вот еще список полезности напитка:

• Работает как антидепрессант и унимает головную боль (1 выпитая чашка крепкого чая);
• Улучшает внимание и скорость реакции;
• Используют в качестве средства детоксикации организма при дисбактериозе, отравлении;
• Борется с бактериями, поэтому часто используют как лекарство от дизентерии;
• Предотвращает риск внутренних кровоизлияний сердечнососудистой системы, а полифенолы препятствуют появлению тромбов;
• Понижает уровень холестерина и действует как профилактика от сердечных болезней, атеросклероза, инфаркта, гипертонии;
• Заварку чая используют при конъюктивитах и разных воспалениях глаз. Также снимает напряжения после долгого сидения у компьютера.

Добавить ли молоко?

Также зеленый чай пьют с молоком любители спорта. Стоит заметить, что добавление молока никоим образом не влияет на полезные свойства чистого напитка:

• Молоко немного меняет вкус питья. Оно делает горьковатый чай более мягким.
• При отравлении медикаментами врачи рекомендуют выпить чашку чая, добавив туда молоко и немного сахара.
• Чайная заварка уменьшает действие молока на желудок, а молоко, в свою очередь, смягчает воздействие танина на организм.
• Оба компонента отлично работают при простудных заболеваниях и кашле, ускоряя отхаркивающий эффект.
• Молоко добавляет чувство насыщения, поэтому многие диеты основаны именно на этом варианте питья.
• Также чай избавляет от отеков тела оказывая мочегонное действие. Однако стоит внимательно следить за количеством выпитых чашек тем, у кого наблюдаются проблемы с почками.
• Питье можно пить с молоком и медом, который сделает чай еще более ароматней и полезней. Такое питье укрепит сердечно сосудистую систему, успокоит нервную систему. Врачи рекомендуют пить такой некрепкий чай на ночь.

Однако, по словам некоторых ученых, заваренный молоком чай теряет антиоксидантное действие из-за катехинов, присутствующих в белой жидкости.

Возможный вред

Как упоминалось ранее, в больших количествах пить зеленый чай с молоком не рекомендуют категории людей с проблемами в почках.

Чрезмерное увлечение напитком более 3-х чашек в сутки приведет к возникновению камней в желчном пузыре. Также питье противопоказано людям, страдающим гастритом и язвами, так как оно повышает кислотность желудочного сока.

Следует очень осторожно употреблять напиток больным аритмией, с высоком давлении, и при бессоннице. Кофеин усиливает возбуждающее воздействие на организм.

Питье с молоком также не рекомендует употреблять тем, у кого наблюдается дефицит лактазы в организме. Однако коровье молоко можно заменить на безлактозное.

На этом статья подошла к концу и я надеюсь что вы нашли здесь полезную и нужную вам информацию. Делитесь в комментариях — употребляете ли вы зеленый чай с молоком или нет.

P.S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram