Как повысить уровень гемоглобина в крови. Самые действенные натуральные способы и препараты!

И снова здравствуйте! Продолжаем гемоглобиновую тему. Сегодня решил написать статью о том, как его поднять. Его достаточный уровень является одним из основных показателей хорошего самочувствия. И это правда. У моей жены, когда уровень низкий — я всегда наблюдаю упадок сил и апатию.

Вопрос серьёзный, поэтому некоторые даже регулярно сдают анализы на гемоглобин. Что же касается бодибилдеров, то этот вопрос для нас даже важнее, чем для неспортивных людей.

Гемоглобин обеспечивает кислородом весь наш организм. Тем самым вещество в определенных количествах увеличивает работоспособность человека и его выносливость, а также позволяет выдерживать ту жесть, которую мы себе устраиваем в зале.

Зачем организму нужен гемоглобин?

Гемоглобин (Hemoglobin, Hb или Hgb) — это белок, который умеет связываться с молекулами кислорода и переносить их. Его также именуют «дыхательным» пигментом крови. В организме белок содержится в кровяных клетках – эритроцитах (в каждом из 30 триллионов).

Вещество также сделало эти клетки крови известными под названием «красные кровяные тельца», так как названный белок придает эритроцитам такой цвет.

Функция эритроцитов – насыщение организма кислородом. Однако они только исполняют роль «такси» для гемоглобина. А сам белок имеет способность соединяться с молекулами кислорода и «отвозить» его к тканям, которые в нем нуждаются и в нужный момент отдавать их. Гемоглобин также забирает углекислый газ.

Хочу заметить что уровень концентрации белка, который отклоняется от нормы, не является причиной болезней, а уже есть их следствием. Поэтому очень важно следить за показателями количества «дыхательного пигмента» и во время предпринять меры для нормализации его уровня.

У многих спортсменов (не только бодибилдеров) наблюдается низкая концентрация белка в организме. Основные причины это экстремальные нагрузки, неправильное питание и стрессы. Случай кровопотери мы пока не рассматриваем, хотя это тоже одна из причин. Все это может привести к заболеванию под названием анемия.

Ниже вы узнаете как повысить гемоглобин в крови, чтобы быть в форме и избежать негативных проявлений анемии. Ужас как не люблю медицинские темы, но это важная информация. Постараюсь объяснить всё очень доступно.

Механизм сложной транспортировки и обмена кислорода

Посадка кислорода в эритроцит

Механизмы, которые обеспечивают своевременное связывание кислорода и его высвобождение — невероятно сложны. Не знаю как для вас, а для меня это ещё одно свидетельство того, что мы были созданы разумным конструктором, а не появились в результате эволюции. А происходит всё примерно так...

Представьте себе что молекула Hb это как маленькое такси. Там есть 4 места, но водитель не нужен. Роль водителя выполняет эритроцит. Он как грузовик забит до отказа молекулами Hb и транспортирует их.

Когда мы делаем вдох — наши альвеолы в лёгких наполняются кислородом. К этому автовокзалу спешат подъехать таксисты (эритроциты). В это же мгновение молекулы O₂ в срочном порядке пытаются сесть в маршрутки, так сказать. И вот кислородные молекулы располагаются по эритроцитам, как пассажиры. Но знаете в чём сложность?

Входы в красные кровяные тельца пока заперты. Это всё равно что пассажиры залезли на крышу автобуса или такси. Но одна шустрая молекула смогла проникнуть в салон эритроцита и занять своё место в гемоглобиновом кресле. В сей момент случается невероятная трансформация. Сами молекулы Hb изменяют свой вид и это приводит к открыванию всех заблокированных входов эритроцита. Такое впечатление что пассажир залез внутрь салона и снял блокировку на двери.

Теперь пассажиры (кислородные молекулы) могут свободно разместиться в гемоглобиновых сиденьях. Данный процесс называется КООПЕРАТИВНОСТЬЮ. Он протекает моментально. Когда вы вдыхаете, то уже 95% гемоглобиновых мест в эритроците забронированы.

Один эритроцит содержит более 250 млн. молекул Hb. Они перевозят около 1 млрд. молекул O₂! Это просто нереальная технология!

Железо — ключевой элемент

Но вот загадка — что удерживает O₂ в молекуле Hb пока он транспортируется? В эритроците O₂ приклеивается к атомам железа в самом Hb.

Благодаря английскому биохимику Максу Фердинанду Перуцу, который специализировался на молекулярной биологии и получил за исследования гемоглобина в 1962 году Нобелевскую премию, научный мир узнал, что этот белок состоит также из такого микроэлемента как железо.

Взрослый человеческий организм в среднем содержит 3-5 граммов железа, 75% которых – главный активный элемент гемоглобина, остальные 15% являются составляющими ферментов других клеток, также помогая в процессе транспортировки кислорода к тканям. Недостаток железа может вызвать анемию или малокровие.

Для спортсменов важно знать также, что в природе есть ещё одно активное соединение с железом. Это МИОГЛОБИН. Он спешит доставить O₂ к той мускулатуре, которая активно задействована. То есть это наши мышцы, и конечно-же наш постоянный двигатель — сердце.

Это необходимо для поддержания способности мышц работать, ведь расход O₂ крайне высок и быстр.

Кроме того, этот микроэлемент обеспечивает нормальное функционирование иммунной системы, ферментативных реакций, быстрого процесса обмена холестерина.

Но друзья, мы ещё со школы знаем что когда кислород встречается с металлом и при этом присутствует вода — мы получаем ржавчину. Тогда молекулы O₂ заточаются в кристалл, как в тюрьму.

Перед нами следующая загадка. Если присоединение O₂ к атому железа в Hb осуществляется в окружении водной среды (а именно так и есть) — то почему внутри нас не появляется ржавчина? Меня передёргивает от одной мысли что мы могли бы ржаветь. Давайте разберёмся.

Сложная защита от ржавчины внутри нас

Ответ на эту загадку мы получим если ближе глянем на саму молекулу Hb. Она образуется из примерно 10 тыс. атомов углерода, серы, водорода, азота и O₂. Вся эта конструкция находится как окружения для 4-х атомов железа.

Эти 4 железные атома заряжены. Помните ещё из школы, как зовут атомы с электрическим зарядом? Их зовут ионами. Так вот эти ребята могут быть опасны для клетки, потому что высвободившись могут повредить её. Эту силу нужно держать под контролем. Поэтому этот механизм создан так, что каждый ион железа находится о ограниченном состоянии посредством специального прочного диска.

Этот диск является отдельной молекулой, называемой ГЕМ. Это не протеиновая часть Hb.

4 прочных диска (потому что присутствуют 4 атома железа) инкрустированы в гемоглобиновую молекулу таким образом, что только молекулы кислорода могут получить доступ к атому железа. Вода этого сделать не может. Поэтому ржавчина не образуется внутри нас. Вот так вот!

Просто атомы железа при всём своём желании не могут без посторонней помощи приклеивать молекулу кислорода к себе и в нужное время отпускать её. Это возможно только потому что в Hb помещены 4 иона железа. Это просто поразительно!

«Высадка» кислородных войск

В тот самый момент, когда эритроцит из общей большой артерии «сворачивает» на более мелкие улочки нашего тела — мелкие сосуды и капилляры (а ними пронизано всё наше тело) то он уже находится в принципиально другой среде обитания.

• Во-первых здесь чуточку теплее (в лёгочных альвеолах, откуда он приехал — более холодный климат).
• Во-вторых из-за углекислоты здесь более сильная кислотность.

Эти 2 фактора дают 100%-й сигнал Hb что самое время высаживать кислородных пассажиров в этом неуютном месте. Когда кислород полностью отклеился от гемоглобина — эта Hb в тот же миг видоизменяется в своё прежнее состояние. Дело сделано. Кислород привезён туда, где его уже заждались и «двери» в эритроцитно-гемоглобиновое такси опять ставятся на блокировку.

Начинается дорога назад. При возвращении никакие «левые» атомы O₂ уже не смогут приклеиться к эритроциту. Но чтобы не ехать зря пустыми «маршрутка» забирает углекислый газ. Попав в лёгкие эритроциты высвобождают его и вновь забирают O₂. Цикл завершен!

Эритроцит живёт в среднем 120 дней и служит своему носителю тысячи раз мотаясь туда-обратно по кровяному руслу. Это делает нашу жизнь и дыхание возможным!

Гемоглобин и тайны крови

Hb изучают уже более 80 лет и он по прежнему преподносит тайны, хотя и считается самым изученным в биологии протеинов. Долгое время думали что его единственной задачей является перенос кислорода к тканям и удаление углекислого газа и окиси азота.

Однако не так давно учёные сделали открытие, которое показало что Hb переносит к тканям особый азот с необычными связями. Его назвали «высшим оксидом азота».

Он очень важен для нашего здоровья. Он нужен для памяти, сосредоточенности, способности поглощать знания и вообще учиться, необходим для обеспечения давления в крови. Влияет даже на потенцию мужчин.

Гемоглобин может изменять уровень окиси азота, которое воздействует на сосуды. Эта регуляция либо способствует расширению, либо сужению сосудов. А в американской газете «New-York times» был опубликован прогноз учёных в связи с этим открытием:

«Открытие скорее всего будет применено при создании искусственной крови и регулировании кровяного давления». Пока от кровезаменителей у пациентов повышается давление — исследователи предполагают что это как раз из-за отсутствия в них высшего оксида азота.

Как вам такая информация? Не слишком сложно воспринимается? Лично я с открытым ртом читаю такие вещи. Надеюсь вам было тоже интересно. А сколько ещё всего в нашем теле происходит? Трудно даже представить!

Так как мы разобрались с основными моментами и ролью Hb — пора уже поговорить о том, как его поднять.

Железосодержащие продукты питания

Ниже я приведу список продуктов, которые поспособствуют повышению Hb крови. Это продукты с высоким содержанием железа.

• Субпродукты из мяса, то есть печень, почки, язык;
• Мясо кролика и говядина;
• Бобы;
• Свежие фрукты и ягоды: яблоки, гранаты, хурма, калина, малина;
• Гречневая каша;
• Шоколад;

Среднее содержание железа:

• Рыба из моря: скумбрия и сардина;
• Хлебные изделия;
• Овощи: томаты, редиска, свекла;
• Сухофрукты: курага, изюм, чернослив;
• Грецкие орехи;
• Крупы: овсянка, перловка.
• Зеленый чай и отвары из трав: ромашка, шиповник.

Витамин C повышает усвояемость железа, поэтому желательно его пить отдельно, в виде добавки. Я и вся моя семья постоянно пьем и зимой и летом витамин C фирмы American Health. Не пожалеете! Витамин реально рабочий, а не какой-нибудь хлам.

Ещё необходимо пить больше жидкости. Без воды в нашем организме не пойдут никакие химические реакции и усвоение будет минимальным (не только железа).

Мешают переработке микроэлемента богатые на кальций продукты питания: кефир, творог, молоко. Поэтому их количество на вашем столе необходимо уменьшить.

Доктор медицинских наук и профессор в Российском национальном исследовательском медицинском университете им. Пирогова Александр Карабиненко отмечает позитивный эффект от «железной диеты». Он рекомендует стать мясоедом.

По его словам, многие исследования доказывают, что когда вегетарианцы начинают привносить в свой рацион мясо проблема низкого уровня гемоглобина проходит сама собой.

Взрослому можно посоветовать придерживаться следующей диеты для поднятия уровня пигмента крови:

1. На завтрак съешьте яичницу с натуральной сосиской и салат из свежих овощей из списка выше. Также можно приготовить овсяную кашу с добавлением фруктов.
2. На обед можно приготовить борщ. Добавьте в него немного сметаны. На второе рекомендуют рис с мясом из птицы.
3. Поужинать следует сырниками или йогуртом.

Между основными приемами пищи выпейте зеленый чай и нарежьте себе свежих фруктов и ягод (помимо приёма протеиновых коктейлей). Кстати, о коктейлях есть крутая статья.

Домашние рецепты повышения Hb

Помимо приема продуктов, которые содержат железо, поднять Hb возможно и обычными так называемыми «народными методами». Многие диетологи прописывают пациентам сокотерапию – питье свежевыжатых соков.

1. Сок из моркови пить по полстакана трижды в день. Перед питьем рекомендуют съесть 1 столовую ложку сметаны, в которую добавляют немного свежей свеклы или редьки. Пейте на протяжении одного месяца каждый день.
2. Сок из свеклы прописывают в малых количествах, так как этот продукт негативно влияет на слизистую желудка и может вызвать воспаление органа. Поэтому свекольный сок разводят другими напитками. Например, свекольный добавляют в морковное питье в соотношении 1:2. Принимать ежедневно до 3 стаканов, не больше.
3. Сок из граната и яблока содержат в себе много железа. Сок из них действительно эффективное средство поднятия Hb. Пить естественно свежевижатые. Гранатовый напиток употребляют в разбавленном виде 3 раза в день (желательно за пол часика до трапезы). Так делайте минимум три месяца.
4. Сок из яблок можно разводить другими напитками. Пару стаканов в течении дня на протяжении 2-х месяцев. Но проблема в том, что натуральный сок, даже яблочный — не так легко найти. Если есть дача или огород — делайте сок сами. На все эти вшивые маркеты рассчитывать не стоит.
5. Для рябинового отвара следует взять пару ложек рябиновых плодов, залить их двумя стаканами кипяченной горячей воды и дать настоятся один час. Добавьте мёд и употребляйте 3 раза в день.
6. Для любителей «остренького» хорошо подойдет настойка на чесноке. Возьмите 200 граммов зубчиков. После очистки залейте чеснок литром спирта. Настояться смесь должна в течение месяца. При этом важно не забыть периодически взбалтывать настойку. Средство принимают каждый день по чайной ложке. Для того чтобы не было проблем с желудком, врачи рекомендуют запивать чесночную настойку молоком. Хотя это средство и готовится продолжительное время, однако уже через три месяца приема ваш уровень гемоглобина должен восстановиться.
7. Мед и лимон. Нужно мелко покрошить лимон и смешать его с двумя столовыми ложками меда. Употреблять смесь следует 3 раза в сутки (за полчаса до еды) по 1 ст. ложке.
8. Грецкие орехи также отлично справляются с малокровием и повышают Hb. Нужно взять 20 граммов плодов и добавить их к замоченному изюму. Засушенного винограда следует взять полстакана и залить горячей кипяченой водой. Смесь принимать по 2 столовых ложки трижды в сутки. Также можно добавить клюкву или мед.
9. Результативным также есть прием средства из сухой горчицы. Для приготовления смеси перемолотите горчицу в кофемолке. Далее следует смешать половину стакана сухой горчицы со стаканом дроблёных грецких орехов и таким же количеством мёда. Перемешайте содержимое. По консистенции смесь должна напомнить халву. Принимать следует 2-3 раза в день (1 ст. ложку) на протяжении одного месяца.
10. Пророщенная пшеница на голодный желудок также поможет избавиться от проблемы. Следует ежедневно «хомячить» по 1 ст. ложке продукта.
11. Кроме вышеназванных замысловатых рецептов следует в рацион ввести простые овощные салаты. В них тоже немало железа. Одним из оптимальных вариантов является блюдо из листьев зеленого салата с болгарским перцем. Кто любит — может «вздобрить» салат одуванчиковыми листьями. Салаты я ем не смотря на количество. Сколько хочется — столько и ешьте.

Препараты, повышающие гемоглобин

Выше вы прочли, как поднять гемоглобин в домашних условиях, однако иногда нужно прибегать к лекарствам, чтобы нормализовать концентрацию пигмента крови в организме.

Я думаю не стоит вам напоминать что любые медицинские методы лечения должны проводиться под врачебным наблюдением. Но всё же напоминаю вам об этом. Только компетентный врач может назначить вам правильное лечение.

«СОРБИФЕР ДИРУЛЕС». Таблетки для профилактики железодефицитной анемии. Предназначается взрослым и детям от 12 лет. Данное средство эффективно лишь при дефиците железа, поэтому перед его применением следует сделать анализы, при которых будут установлен уровень микроэлемента в крови и его способность к соединению с другими веществами в организме.

Для профилактики заболевания назначают курс приема таблеток на 2-6 месяцев по 1 таблетки в сутки.  Препарат можно принимать и беременным женщинам и кормящим мамам. Продолжительность лечения зависит от индивидуальных особенностей протекания болезни.

КАПСУЛЫ «ФЕНЮЛЬС». Принимают спортсмены и бодибилдеры. Они не являются лекарственным средством. Это поливитамины, которые содержат также и минералы. Средство богато на вещества, которые не только участвуют в транспортировке кислорода в организме, но также отвечают за образования ферментов и обмене углеводов, белков и жиров в клетках.

Также капсулы назначают женщинам в период менструации для восстановления клеток крови и во время беременности.

В состав средства входят: железо, кислота аскорбиновая (ускоряет всасывание микроэлементов железа), никотинамид (никотиновая кислота, витамин, участвует в метаболизме углеводов), тиамин (витамин В1, важный в бодибилдинге, участвует в протеиновом синтезе и росте мышц), рибофлавин (окисляет жирные кислоты) и другие.

При интенсивных физических нагрузках, в том числе занятиях спортом, принимают по 1 капсуле в сутки в течение двух недель.

«ГЕМОБИН». Одно из самых популярных препаратов на рынке медикаментов для улучшения состояния крови. Его главное отличие от других противоанемических средств – оно нетоксично и по результатам многих исследований не вызывает побочные эффекты.

Средство обеспечивает организм небольшим оптимальным количеством железа и является полностью усвояемым в организме. В его состав также входит аскорбиновая кислота, кальций, лактоза.

Разрешено к употреблению детям от 4-х лет по 1 таблетки трижды в сутки, детям от 7 до 15 лет по 2 таблетки, взрослым суточная норма повышается до 4х капсул трижды в день. Гемобин рекомендуют как биологически активную добавку к питанию и источник железа.

Анализы на уровень Hb (если кому надо)

Вкратце об основных положениях. Норма гемоглобина в организме зависит от таких факторов:

• Пол
• Возраст
• Индивидуальное состояние здоровья

У будущих мам, например, этот показатель ниже, чем у небеременных женщин. Это объясняется тем, что во время вынашивания ребенка в женском организме накопляется жидкость, которая приводит к гемодилюции, то есть физиологическому разведению крови. Из-за чего и наблюдают снижение количества красных телец. Также во время внутриутробного роста ребенка железо и фолиевая кислота расходуются быстрее.

Для определения концентрации белка в эритроцитах следует сделать клинический анализ. Данное обследование является основополагающим, которое назначается при подозрениях на множество патологий или болезней. Врачи рекомендуют сдавать анализ крови утром, завтракать нельзя.

Накануне всего этого нужно сказать алкоголю, жирное еде и всяким лекарственным пилюлям «давай, досвидания». Также следует на несколько дней до похода в больницу отказаться от физических нагрузок. Любителям железа на заметку!

В медицинских бланках белок обозначают латинскими Hb и измеряют в граммах на литр (г/л) или граммах на децилитр (г/дл).

Нормальные значения для ребёнка

Первые несколько дней после рождения уровень вещества в крови младенца достигает максимальной концентрации от 150 до 230 г/л. Позже показатель должен понизиться. Для двухнедельного ребенка нормой считается от 130 до 200 г/л, для месячного малыша — от 100 до 170 г/л. Нормальными данными для ребенка от трех месяцев до года являются значения от 85 до 140 г/л, до шести лет – от 100 до 145 г/л, до двенадцати – от 110 до 145 г/л.

С тринадцатилетнего возраста нормализация белка в эритроцитах происходит за счет индивидуальных особенностей организма и пола ребенка. Для девочек 13-15 лет Hb не должен быть ниже 112 г/л и не превышать 153 г/л. Для мальчиков оптимальные значения от 120 до 163 г/л. До совершеннолетия у девушек показатель 115-154 г/л, для юношей – 116-160 г/л.

Нормальные значения для женщин

С 18 лет нормой считается границы от 120 до 150 г/л. У беременных рамки смещаются от 110 до 155 г/л. Допускается снижение уровня во втором триместре до 105 г/л. Hb падает также во время менструальных циклов до 100 г/л.

Стоить отметить, что, так как женская половина человечества предрасположена к снижению уровня Hb, USOC — американский Олимпийский комитет  советует спортсменкам чаще сдавать анализы на проверку концентрации белка в крови.

После 45 лет допускается небольшое повышение показателя до 160 г/л.

Норма для мужчин

У мужчин цифры, которые указывают на объем вещества в организме выше, чем у прекрасной половины человечества. В 18-45 лет нормой врачи называют 125-160 г/л. Пожилому человеку свойственна концентрация гемоглобина в границах от 120 до 180 г/л.

Показатели иногда могут быть высокими. Это может указывать на проблемы с пищеварением, опухоль, аллергию, сердечные заболевания. При повышенном Hb человек быстро устает, у него может болеть голова и начаться проблемы со сном.

Однако обратите внимание на то, что слегка повышенный уровень белка в крови является вполне нормальным для курящих, жителей гор, а также спортсменов.

Поэтому прежде чем впадать в панику по поводу высоких показателей, следует пройти полное обследование и узнать, какой уровень Hb нормален именно для вас. А если вы усиленно занимаетесь спортом и силовыми тренировками, дынные могут отличаться от нормы.

На этом моя статья подошла к своему завершению. Мы рассмотрели интересную теоретическую информацию, некоторые практические «фишки» — думаю было интересно. Местами может «сухо», но в научных темах без этого никак. Если у вас есть вопросы или пожелания — пишите в комментариях. А у меня всё!

P.S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram