Употребление протеина для наращивания мышц — необходимость или нет?

Привет накаченным парням, и спортивным девушкам! С вами Иван Устинов и сегодня мы обсудим самую обсуждаемую тему бодибилдинга. А именно — употребление протеина для наращивания мышц.

Наиболее распространенной, и очень эффективной пищевой добавкой почти всех бодибилдеров является мега-популярный, его величество — протеин.

Его потребление в достаточном количестве намного важнее, чем даже потребление витаминов и минералов. Вот почему бодибилдеры часто любят смотреть на упаковку какого-нибудь продукта, чтобы найти там информацию о процентном содержании именно «его» — протеина.

Они понимают насколько важно питать свои мышцы этим веществом. Почему? Потому что без него — все тренировки бессмысленны и не приносят результата.

После попадания любого протеина в наш организм — протеин расщепляется на аминокислоты, которые с кровью разносятся по всему нашему телу.

Из этих аминокислот организм строит уже свои, специфические протеины для роста и восстановления наших тканей и органов. Поэтому, если наш организм будет хорошо усваивать протеин, то наши мышцы будут быстрее восстанавливаться после тяжелых нагрузок.

Снабдить свой организм необходимыми протеинами, после тяжелых нагрузок, поможет распространенный сейчас порошковый протеин в отделах спортивного питания.

Не стоит настороженно относиться к этой добавке, потому что это не анаболик, как думают многие. Это те же белки, которые мы принимаем с пищей, просто в рафинированной форме

Если атлет захочет питать свои мышцы должным образом только белком, который он будет получать из пищи, то тогда эму нужно будет есть много  мяса, пить много молока и так далее. С этим количеством пищи его организм просто не справится. Тогда бодибилдер будет употреблять большое количество балласта, который ему просто не нужен.

От такого образа питания атлет будет терять свою рельефную форму, потому что будет обрастать жиром. А еще, он будет попросту перегружать свой желудок.

Чтобы обойти эту проблему прошлого — были придуманы протеиновые добавки, которые позволяют удовлетворить потребность в белке, при этом не потребляя большое количество балласта из пищи.

Например, для того, чтобы получить 1 литр яблочного сока — нужно не менее 3-х килограмм яблок. Станете ли вы есть эти 3 килограмма, для того, чтобы в вашем организме оказался 1 литр сока? Конечно же нет! Вы просто выжмите из этих 3-х килограмм 1 литр и выпьете его, а лишнее — выбросите. Такая же ситуация и с протеиновыми добавками.

Какие бывают протеины?

Эти добавки бывают разного типа. Это могут быть соевые изоляты, протеины на основе яичного альбумина, молочный протеин и сывороточный протеин.

Соевый протеин — признан самым трудным для усвоения по сравнению с другими видами белка. Но если потреблять соевый протеин высокого качества, то можно довольно успешно напитывать свои мышцы всеми необходимыми аминокислотами. Этот вид белка подходит людям, которые не могут переносить молочные белки. Его могут потреблять вегетарианцы.

Молочный протеин — его производят из молока. В его составе 20% белка приходится на сывороточные молекулы, а оставшиеся 80% — это молекулы казеина. Обладает средней скоростью усвоения в организме. Читайте также отдельную статью про казеин.

Яичный протеин — сам по себе этот вид белка довольно редко можно увидеть на прилавков спортивного питания, потому что он довольно дорогой. Этот протеин очень хорошо усваивается и не содержит холестерина, в отличие от цельного яйца.

Сывороточный протеин — самый распространенный и популярный вид протеиновых добавок. Его получают из молочной сыворотки. Этот вид белка довольно быстро усваивается и содержит все 9 незаменимых аминокислот. После приема порции этого протеина, он воздействует на организм в течении 1,5 — 2 часов. Очень желательно потреблять его после тренировки.

Вредно ли употреблять протеин?

Если ответить сразу — нет! Мнение о вреде приема протеина сложилось ещё довольно давно, скорее всего в советское время, когда даже к самому бодибилдингу относились, как к плохом спорту. До сих пор многие думают, что протеиновые добавки — это как стероиды, которые губят здоровье людей.

Но это не так. Посудите сами — вреден ли белок, который вы получаете из молока? Нет. Тогда почему должен быть вредным протеин, который был взят из того же молока? Многие просто сомневаются что этот протеин действительно взят из молока, это да, это понять можно. Но это уже другой вопрос — вопрос качества фирмы, которая сделала его.

Другая проблема, которая часто обсуждается по поводу приема большого количества белка — это работа почек. Существует мнение, что у того, кто ест много  белка — будут плохо работать почки. Но исследования в этом направлении не подтвердили данное утверждение.

Профессиональные бодибилдеры в день могут потреблять от 200 до 600 грамм протеина, но у них не выявлено никаких отклонений в работе почек.

Исследования проводились даже с животными, но и те были здоровы, несмотря на то, что их держали на белковой диете долгое время. Да, и ещё — полезное видео о протеинах для закрепления:

Так что, сам по себе протеин в бодибилдинге не вреден, если его употреблять в нужных количествах. В среднем это 2 грамма белка на 1 килограмм вашего веса. Обычному человеку, который не тренируется, нужно меньше белка.

Но для прогрессирующих атлетов — это минимум. Во всем нужна мера. Соблюдайте правила употребления, дозы и будет вам успех. На этом закончим, ну будем развозить. Пока-пока.

P.S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram